Kuva: Harri Tarvainen/Lapin materiaalipankki

Makujen kertomus 23.4.2026, klo 10–15, Tonttula, Levi

Työpajassa muotoilemme uusia ruokamatkailun helmiä – yhdistämme Lapin makuja ja tarinoita, vastuullisuutta sekä ideoimme oheismateriaaleja ja liitännäispalveluita aina ruokalistoista elämyksiin. Inspiroidumme pohjoisen luonnosta, vuodenaikojen vaihtelusta ja esimerkeistä, jotka herättävät ideat eloon.

Paikka: Tonttula Elämyskylän Revontulikota, Palosaarentie 30, 99140 Köngäs (Levi).

Aikataulu: Kokoontuminen Tonttulan päärakennukselle, josta siirtyminen yhdessä Revontulikodalle. Linkki Tonttulan aluekarttaan.

Klo 10.00–10.30 työpajan aloitus:

• Kahvitarjoilu ja Elämyskylän esittely
• Päivän ohjelman läpikäynti ja hanketervehdys

Klo 10.30–12.00 tarinan työstäminen palvelumuotoilun keinoin:

• Inspiraatiopuhe
• Tarinan luonti: merkitys ja työpajan ohjeistus
• Idean luominen aarrekartan / unelmakartan avulla
• Ideoiden pikaesittely

Klo 12.00–13.00 hankkeen kustantama lounas, Ravintola Tonttula

Klo 13.00–15.00 tarinan jatkotyöstäminen:

• Tarinan työstäminen, esittely muille sekä työpajan vetäjän kehittämisideat
• Yhteinen kokoaminen ja keskustelu

Pienet muutokset mahdollisia.

Ilmoittautuminen:

Ilmoittaudu mukaan 15.4.2026 mennessä tästä linkistä.

Työpaja kahvi- ja lounastarjoiluineen on maksuton kaikille osallistujille.

Työpaja täytetään ilmoittautumisjärjestyksessä ja osallistujamäärän mahdollisesti ylittyessä Culinary Seasons -hankkeen Master Class -kokonaisuuteen osallistuvat yritykset ovat etusijalla. Järjestäjä pidättää oikeuden peruuttaa tapahtuma, jos minimiosallistujamäärää ei saavuteta. 

Tutustu hankkeeseen Culinary Seasons – Culinary Seasons – Makumatkailijan Lappi