Nyt puhutaan Lapin elintarvikealasta! Pe 1.9.2017

    kuvarimpsu_nyt_puhutaan_tapahtumaan

    Pe 1.9.2017 klo 9-18, Hullu Poro, Rakkavaarantie 5, 99130 Levi

    Tervetuloa Kittilään ja Leville ruskan aikaan keskustelemaan Lapin elintarvikealasta!  

    Olemme koonneet yhteen päivään Lapin elintarvikealan asiantuntijoita ja alustajia, jotta pääsemme keskustelemaan Lapin elintarvikealan näkymistä ja nykypäivän kuulumisista vuorovaikutteisesti.

    Yleensä tapahtumissa kysymyksille on aikaa hyvin rajallinen määrä, mutta tällä kertaa keskustelut ovat pääroolissa. Jokaisen aiheen alustuksen tai esittelyn jälkeen käydään vuorovaikutteista keskustelua yhtä pitkään kuin alustus/esittely kestää.

    Osallistuminen

    Voit osallistua päivään
    1) osallistujana paikan päällä
    2) osallistujana etäyhteyden kautta (voit esittää kysymyksiä ennakkoon tai tilaisuuden aikana, materiaalit toimitetaan etukäteen sähköpostitse)
    3) elintarvikealan tuottajana, omien tuotteiden esittelijänä/-myyjänä tapahtumassa (myyntialue 2m x 2m: 1 pöytä, 183cm x 76cm, 2 taittotuolia, mahdollisuus lisäpöytään ja sähköpisteeseen)
    Elintarviketuottaja: tiedustele myös muita Eväsfestit-konseptilla järjestettäviä myyntitilaisuuksia, mm. samana viikonloppuna Ruskamaratonin yhteydessä.

    Ilmoittautuminen

    Tilaisuus on sekä osallistujille että esittelijöille maksuton. Ilmoittautumiset pyydetään ennakkoon ma 28.8. mennessä:  Ilmoittautuminen on päättynyt.

    Tapahtuman järjestäjät ja yhteyshenkilöt

    Lataa tästä ohjelma tulostettavassa muodossa (pdf).

    OHJELMA (täydennetään elokuussa)

    #lapinelintarvikeala

    1.9.2017 klo 9-17, Hullu Poro, Rakkavaarantie 5, 99130 Levi

     

    9:00-9:15 YRITTÄJÄT    Yrittäjien esittäytyminen    
    9:15-10:00  LAPPI        Lapin Elintarvikeohjelman esittäytyminen (raaka-aineittain läpikäynti)  
    10:00-10:30  LAPPI        Arctic Smartness Excellence
    (ASE-maaseutuklusteri, Lapland Food Club, REKO-rinki)    		  
    10:30-11:00   LAPPI          Elintarviketalo-konsepti (elintarvikeyrittäjien mahdollisuudet)  
     11:00-11:45         Lounas (omakustanteinen)      
     11:45-12:05        KOULUTUS     Oppisopimuskoulutus elintarvikealalla          
     12:05-12:25   KOULUTUS      Luonnontuotealan ammattitutkinto     
     12:25-12:45 KOULUTUS     Luonnonvaratuottajakoulutus, koekeittiötilat ja -tarvikkeet, vuokraus yrityksille  
     12:45-13:05    KOULUTUS      Elintarvikejalostus/Leipomo + Luonto- ja ympäristöalat tutkintokoulutus
    elintarvikealalla    		  
     13:05-13:25   KOULUTUS     Agrologikoulutus ja väyläopinnot toiselta asteelta korkea-asteelle  
     13:25-13:45          Iltapäiväkahvit    
     13:45-14:05 HANKKEET     Lappilaisia makuja matkailijalle-hanke  
     14:05-14:25 HANKKEET      TILMA-tilastoista tietopohjaa Lapin matkailun kehittämiselle  
    14:25-14:45  HANKKEET    Alueellinen elintarvikelogistiikka-hanke  
    14:45-15:05  HANKKEET   Valoisten kesäöiden ja keskiyön auringon kasvattama Sinulle – liiketoimintamallin konseptointi   
    15:05-15:25 HANKKEET   LAATU- Säädökset tutuksi – Laadun ja turvallisuuden kehittäminen elintarvikeketjussa  
    15:25-15:45 HANKKEET   SocentSpa  
    15:45-16:05 HANKKEET   LAPPARI – Pohjoissuomenkarjan maidon omaleimaisuuden hyödyntäminen  
    16:05-16:25   HANKKEET     Tornionlaakson Kesäsiika  
    16:25-16:35   RAHOITUS        Lapin ELY-keskus        
    16:35-16:45 RAHOITUS   Leader Lappi  
    16:45-16:55 RAHOITUS    ProAgria Lappi  
    16:55-17:00          Tilaisuuden päätös  
    17:00-18:00      Rahoittajien edustajat ovat vielä paikalla ja tavoitettavissa  

    JPG_Nyt_puhutaan_lapin_elintarvikealasta_tapahtuman_logot