Aika ja paikka: torstai 7.6.2018 klo 9-15, Kittilän kunnantalo, valtuustosali
Tervetuloa keskustelemaan matkailu- ja hyvinvointipalvelutuotteiden tuottamisesta, tuotteistamisen haasteista ja miten niihin voidaan vastata palvelumuotoilun sekä yritysten yhteistyön avulla! Tilaisuudessa julkistetaan opas ympäristöjen tuotteistamiseen kesä- ja hyvinvointimatkailussa sekä esitellään Voimametsistä viherkattoihin –hankkeessa tuotetut pilotit. Lisäksi jaetaan kokemuksia palvelumuotoilusta ja pohditaan yhteistyön rakentamista tuotepakettien tarjoamiseksi matkailijoille ja matkanjärjestäjille.
Ohjelma:
klo 9.00 Kahvit ja ilmoittautuminen
klo 9.15 Tilaisuuden avaus
tutkija Marja Uusitalo, Luke ja projektipäällikkö Katja Kaunismaa, Kideve Elinkeinopalvelut
klo 9.30 Opas ympäristöjen tuotteistamiseen kesä- ja hyvinvointimatkailussa
tutkija Marja Uusitalo, Luke
klo 10.00 Palvelumuotoilu matkailu- ja hyvinvointipalveluiden tuotteistamisessa
- Lay Koke, työelämän kehittämisen kumppani – Krista Rautio, Anna Vanhala, Lapin yliopisto
- Palvelumuotoilu käytännössä – case-esimerkkejä – Pia Peltoperä, Mari Huumonen, Lapin yliopiston opiskelijat
- Yrittäjien kokemuksia – Anne Koskamo, Särestöniemi-museo & Raija Palosaari, Lapin luontoelämys
klo 11.30 LOUNASTAUKO (omakustanteinen)
klo 12.30 Kokonaisvaltaisen hyvinvointipalvelun rakentaminen – yritysyhteistyöllä eteenpäin
- Laatu kuntoon – vastuullisesti – tutkija Jaana Kotro, Luke (pdf)
- Miten tuote kiinnostavaksi asiakkaan näkökulmasta? – toimitusjohtaja Heidi Jokela, Polar Star Travel
- Yritysryhmähanke yhteistyön mahdollistajana – toiminnanjohtaja Nina-Maria Möykkynen, Leader Tunturi-Lappi (pdf)
klo 13.15 Keskustelu pienryhmissä – Miten tästä eteenpäin?
klo 14.30 Kahvi ja tilaisuuden purku
Voimametsat_V_yritystyopaja_070618_Learning_cafe_Poyta_1
Voimametsat_V_yritystyopaja_070618_Learning_cafe_Poyta_2
Voimametsat_V_yritystyopaja_070618_Learning_cafe_Poyta_3
klo 15.00 Tilaisuuden päätös
*Järjestäjät varaavat oikeuden muutoksiin ohjelmassa
Voimametsistä viherkattoihin – Ekosysteemipalveluista ja ympäristöystävällisestä viherrakentamisesta lisäarvoa
Luonnonvarakeskuksen hyvinvointi-, matkailu-, viher- ja luonnontuotealojen tutkijoista koottu asiantuntijatiimi on käyttänyt tietotaitoaan kestävän matkailun ja hyvinvointimatkailun kehittämisessä Levin matkailukeskuksessa.
Vuosien 2015-2018 aikana on toteutettu yrityspajojen sarja, joissa Levin ja Kittilän yrittäjät ovat voineet kehittää omia tuotteitaan ja palvelujaan yhdessä asiantuntijoiden kanssa. Yritystoimintaa on räätälöity paikkoihin, joita käytetään luonnontuotteiden ja lähiruoan tuotannossa tai joilla on matkailijoiden ja paikallisten kokemia terveys- ja hyvinvointivaikutuksia. Levin alueelle on rakennettu pilotteja, joissa esitellään vähähiilisen ja luonnonmukaisen viherrakentamisen tekniikoita ja Lapin erikoiskasveja. Ratkaisut perustuvat ajankohtaisiin hyvinvointi-, matkailu-, elintarvike- ja luonnontuotealan tutkimustuloksiin. Pilotit toimivat malleina, joita voidaan soveltaa Levin ”voimaannuttavien” paikkojen kehittämisessä tulevaisuudessa. Piloteista on tuotettu opaskirja ja esittelyvideoita, joiden avulla yritykset voivat hyödyntää hankkeen oppeja ja kokemuksia omassa toiminnassaan.
Lisätietoa hankkeesta: http://www.metla.fi/voimametsat/index.htm
